• slide1
  • slide2
  • slide2
  • slide2
  • slide2

Новости

Бренд-шеф отеля «Метрополь Москва» посетил ООО «РК Акватрейд»

15.11.2017
Версия для печати

Андрей Шмаков
Бренд-шеф отеля «Метрополь Москва» Андрей Шмаков посетил производственный комплекс ООО «РК Акватрейд» в Астрахани. Представитель компании провел специальную экскурсию для звездного повара, рассказал об особенностях и тонкостях выращивания аквакультуры осетровых рыб. В завершении визита всем желающим было предложено продегустировать свежую осетровую икру собственного изготовления.
Оставьте Ваш комментарий


новости

18.11.2017
Для икры белуги-альбиноса появился свой ГОСТ

Росстандарт принял новый ГОСТ на зернистую икру рыб осетровых пород. Нововведение касается икры белуги-альбиноса. Напомним, что эта порода занесена в Красную Книгу, а икорный промысел разрешен только в случае, если белуга-альбинос выращивается как аквакультура.

Подробнее
Перейти в раздел >

статьи

16.06.22
В Астраханской области доят осетров. ПУНКТ-А посмотрел, как это происходит

Каждый год в мае на астраханских рыбоводных заводах начинается дойка осетров. Правда, сами рыбоводы это слово употреблять не любят, на профессиональном языке этот процесс называется «прижизненным получением икры».

Подробнее
06.03.18
Астраханскую чёрную икру будет закупать Бахрейн

Посол Королевства Ахмед Абдулрахман Аль-Саати встретился с губернатором Александром Жилкиным. Главная тема встречи - сотрудничество в аквакультурной сфере. Представитель Бахрейна уже познакомился с одним из передовых рыбоводческим хозяйством региона.

Подробнее
06.03.18
Бахрейн готов покупать десятую часть произведенной в Астрахани чёрной икры

Астраханской области с официальным визитом 4 и 5 марта находился посол Королевства Бахрейн в России Ахмед Абдулрахман Аль-Саати. Как сообщила пресс-служба областной администрации, с главой региона Александром Жилкиным посол обсудил перспективы сотрудничества в рыбном хозяйстве.
Подробнее